Alfa Forni
Mer än en pizzaugn. En plats att samlas kring.
Drömmer du om att laga riktig italiensk pizza i din egen trädgård?
Då kan vi fresta dig med ett brett urval av pizzaugnar från det italienska familjeföretaget Alfa Forni. Det här är kvalitetsugnar för dig som älskar traditionell smak och söker en överlägsen matupplevelse!
Vilken är rätt design för dig? Välj den estetiska linje som bäst representerar dig och förbättrar dina utomhusutrymmen
Classico line
En elegant och tidlös design som lyckas kombinera den mest traditionella formen hos vedeldade ugnar med den senaste tekniska innovationen.
Moderno line
Mjuka, rundade kurvor, anpassade färger och all Alfa-teknik för att förmedla karaktär till unga och dynamiska utomhusutrymmen.
Futoro line
Minimalism, funktionalitet och diskret elegans för ugnar som kan integreras perfekt i exklusiva utekök.
Konsten att laga italiensk mat
Varje Alfa-ugn är ett 100 % italienskt hantverk med internationellt inspirerad design. Vår strävan efter ständig innovation gör att vi alltid kan erbjuda den bästa tillgängliga teknologin – så att du kan laga mat, grilla och baka snabbt och enkelt som ett riktigt proffs.
HeatKeeper® eldfast tegelsten
HeatKeeper®-tegelstenen, tillverkad i Alfa-fabriken i Italien, behåller värmen bättre än lavasten eller keramik, vilket säkerställer snabb och perfekt pizzagräddning, krispig på utsidan och mjuk på insidan.
DoubleDown keramisk Superwool®-isolering
DoubleDown Ceramic Superwool®-isoleringen, placerad mellan de rostfria väggarna i Alfa-ugnar, ger dubbelt så hög värmebeständighet jämfört med stenull som används i andra hushållsugnar, vilket bevarar värmen mer effektivt för felfri matlagning. Enklare ugnar, å andra sidan, är ofta inte isolerade.
Patenterad Full Effect Full Circulation Flue System®
I konkurrentugnar slipper värmen ut direkt från skorstenen högst upp. Inte i Alfa-ugnar: tack vare det patenterade Full Effect Full Circulation Flue System® cirkulerar varm luft inuti kammaren och trycks nedåt, vilket förbättrar uppvärmningen av både tegelstenen och pizzan.
Vanliga frågor om Alfa Forni pizzaugnar
FAQ
-
Alfa Forni kombinerar italienskt hantverk, modern teknologi och professionell prestanda. Ugnarna är tillverkade i Italien och når upp till 500°C för att baka äkta napolitansk pizza hemma.
-
Forninox® är Alfa Fornis patenterade teknologi där rostfritt stål kombineras med eldfasta material. Resultatet är en pizzaugn som värms upp snabbt, håller värmen länge och ger jämn temperatur vid bakning.
-
Många modeller når 500°C på cirka 15–20 minuter, vilket är betydligt snabbare än traditionella vedeldade pizzaugnar.
-
Ja. Tack vare avancerad isolering och värmecirkulation behåller ugnen värmen längre och använder mindre ved eller gas.
-
Det beror på hur du vill laga mat:
Vedeldad pizzaugn ger traditionell känsla och smak
Gasugn är enkel och snabb att använda
Hybridugn ger möjlighet att använda både ved och gas
-
Absolut. Alfa Forni är designade för utomhusbruk och passar perfekt i moderna utekök och på terrasser.
-
Det varierar mellan modellerna. Vissa hemmaugnar bakar 1–2 pizzor åt gången medan professionella modeller kan baka upp till 7 pizzor samtidigt.
-
Ja. Alfa erbjuder både kompakta pizzaugnar för hemmabruk och större professionella modeller för restauranger, food trucks och utekök.
-
Många modeller når upp till 500°C – perfekt för napolitansk pizza på 60–90 sekunder.
-
Alfa kombinerar:
italiensk design
professionell prestanda
snabb uppvärmning
låg energiförbrukning
avancerad teknologi
hög kvalitet och lång hållbarhet
Det är därför Alfa Forni används av både hemmakockar och professionella pizzabagare världen över.